Côtelettes sur une plaque

Côtelettes sur une plaque   Côtelettes sur une plaque   Pre´parez les ingre´dients pendant que le four pre´chauffe, et faites cuire tous les aliments en me^me temps.Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : Servir avec 1 tasse de le´gumes tranche´s, au choix.
Pre´parez les ingre´dients pendant que le four pre´chauffe, et faites cuire tous les aliments en me^me temps.Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : Servir avec 1 tasse de le´gumes tranche´s, au choix.
  • null min. prép.
  • 35 minutes
  • 440 calories
  • 3,95 $
  • Sans gluten

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 1 boîte (14 oz/398 ml) de pois chiches
  • 1 courgette
  • 1 patate douce ou igname (environ 1/2 lb)
  • 23 ml (1 1/2 c. à table) d'huile d'olive
  • 15 ml (1 c. à table) d'Assaisonnement Romarin et Ail
  • 4 co^telettes de porc, milieu de longe (environ 2,2 lb/1 kg)
  • 20 ml (4 c. à thé) d'Assaisonnement Souvlaki

Préparation


 
  • Pre´chauffer le four a` 425 °F. Recouvrir une Plaque de cuisson d’un Tapis Roulade .
  • Rincer et e´goutter les pois chiches, puis les asse´cher. Disposer sur la plaque.
  • Couper la courgette a` la diagonale. Peler la patate douce et la couper en deux, dans le sens de la longueur, puis couper en tranches minces. Disposer sur la plaque avec les pois chiches en une seule couche. Enrober avec 1 c. a` table d’huile et l’Assaisonnement Romarin et ail.
  • Badigeonner le porc avec le reste d’huile et l’Assaisonnement Souvlaki. Disposer par-dessus les le´gumes.
  • Faire ro^tir sans remuer jusqu’a` ce que le porc soit cuit, environ 30 minutes.

Truc


 

Truc : Remplacez le porc par des poitrines de poulet de´sosse´es et sans peau, ou par des tranches e´paisses de tofu.

Par portion Par portion :
Calories 440
Lipides 19 g
Lipides Saturés 4 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 29 mg
Sodium 330 mg
Glucides 29 g
Fibres 7 g
Sucres 5 g
Protéines 38 g

Magasiner cette recette...

Plaque de cuisson
25,00 $
Tapis Roulade 
21,00 $
Assaisonnement Souvlaki
7,50 $
Assaisonnement Romarin et Ail
7,50 $