Assiette de hors-d’oeuvre à la grecque
Les meilleures saveurs d’inspiration grecque dans une même assiette! De la fraîcheur, rapidement. Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec une portion de protéines
Ingrédients
Donne : 4 portions
- 250 ml (1 T) d'Houmous à l’ail rôti
- 15 ml (1 c. à table) de Sauce de Finition El Greco, préparée, ou de Vinaigrette ou de Pesto Épicure, préparé
- 250 ml (1 T) de tomates cerises
- 1 concombre anglais, tranché
- 250 ml (1 T) de mini carottes
- 2 grands pitas réchauffés, coupés en triangles
Préparation
- Sur une assiette, disposer le houmous dans un petit bol et l’arroser de la sauce, de la vinaigrette ou du pesto.
- Disposer les légumes et les pitas autour du houmous. Servir.
| Par portion | |
| Calories | 330 |
| Lipides | 14 g |
| Lipides Saturés | 2 g |
| Lipides Trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Glucides | 43 g |
| Fibres | 8 g |
| Sucres | 5 g |
| Protéines | 10 g |
Mélange pour Sauce de Finition El Greco