Chili aux légumes grillés

Chili aux légumes grillés Chili aux légumes grillés Cette recette faible en gras contient 7 g de fibres – importantes pour la santé du cœur.
Cette recette faible en gras contient 7 g de fibres – importantes pour la santé du cœur.
  • 15 min. prép.
  • 25-30 minutes
  • 150 calories
  • 1,25 $
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 8 portions
  • 500 ml (2 T) de maïs cuit
  • 1 oignon, émincé
  • 1 poivron, épépiné et haché
  • 1 courgette, hachée
  • 30 ml (2 c. à table)
  • 15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive, divisée
  • 1 chopine de tomates cerise
  • Sel Marin (Moulin), au goût
  • 1 boîte (562 ml/19 oz) d'haricots noirs, égouttés et rincés
  • 1 boîte (796 ml/28 oz) de tomates en dés
  • 30 ml (2 c. à table) d'Assaisonnement Fajita

Préparation


 
  • Brasser les 5 premiers ingrédients avec 10 ml (2 c. à thé) d’huile dans un bol. Placer les tomates dans un autre bol, arroser avec le reste d’huile et assaisonner avec le Sel.
  • Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  • Placer le mélange au maïs dans le Plat Rectangulaire à Maille. Mélanger les haricots avec les tomates en boîte et l’Assaisonnement pour Fajitas dans la Marmite multi-usages 3 L
  • Placer le Plat Rectangulaire à Maille et la Marmite multi-usages 3 L sur le gril. Griller les légumes de 6 à 8 minutes, en secouant la poêle régulièrement, jusqu’à ce que les tomates soient grillées et commencent à exploser.
  • Entretemps, brasser le contenu de la marmite jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
  • Ajouter les légumes cuits au mélange haricots-tomates et servir.
Par portion
Calories 150
Lipides 2,5 g
Lipides Saturés 0 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 300 mg
Glucides 26 g
Fibres 7 g
Sucres 6 g
Protéines 7 g

Magasiner cette recette...

Marmite multi-usages 3 L
88,00 $
Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Assaisonnement Fajita
7,50 $