Burgers de poulet style buffalo Épicure

Burgers de poulet style buffalo Épicure Burgers de poulet style buffalo Épicure L'Assaisonnement pour Ailes Buffalo donne du punch aux burgers de poulet. Servez-les avec la Trempette au Fromage Bleu.
L'Assaisonnement pour Ailes Buffalo donne du punch aux burgers de poulet. Servez-les avec la Trempette au Fromage Bleu.
  • 8 min. prép.
  • 8 minutes
  • 270 calories
  • 1,10 $

Ingrédients


Donne : 12 à 14 boulettes
  • 2 œufs
  • 60 ml (1/4 T) d’eau
  • 1 paquet de d'Ass. Ailes Buffalo (lot de 3)
  • 250 ml (1 T) de chapelure
  • 1,5 kg (3 1/2 lb) de poulet haché ou dinde hachée

Préparation


 
  • Battre au fouet les œufs et l’eau. Ajouter l’Assaisonnement pour Ailes Buffalo et la chapelure.
  • Ajouter le poulet et mélanger délicatement avec les mains. Bien combiner.
  • Diviser le mélange en 12 à 14 portions et façonner en boulettes.
  • Envelopper individuellement les burgers, ou diviser en portions familiales (placer du papier parchemin entre chaque burger). Envelopper de plastique et placer dans des sacs de congélation. Congeler 2 mois maximum.
Par portion
Calories 270
Lipides 18 g
Lipides Saturés 0 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 130 mg
Sodium 120 mg
Glucides 3 g
Fibres 1 g
Sucres g
Protéines 23 g

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Ass. Ailes Buffalo (lot de 3)
10,00 $