Salade de poulet blt étagée

Salade de poulet blt étagée Salade de poulet blt étagée Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 1 petit pain de blé entier.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 1 petit pain de blé entier.
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 330 calories
  • 3,75 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Sans gluten

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 450 g (1 lb) de poitrine de poulet, désossée et sans peau
  • 60 ml (1/4 T) chaque mayonnaise légère et 2% de yogourt grec nature
  • 30 ml (2 c. à table) de Garniture Meilleure que du bacon
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange pour vinaigrette Salade de patates crémeuse
  • 1 pinte de tomates cerises
  • 2 branches de céleri
  • 1 avocat moye
  • 1 tête de laitue romaine
  • Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon, fromage parmesan râpé

Préparation


 
  • Couper le poulet en dés et déposer dans une Étuveuse Multi-Usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que le poulet soit cuit, 4 minutes.
  • Entretemps, dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, le yogourt, la garniture et le mélange pour vinaigrette
  • Une fois le poulet cuit, égoutter l'excédent de liquide. Placer au réfrigérateur pour refroidir, à découvert, environ 5 à 10 minutes.
  • Entretemps, couper les tomates cerises en deux. Couper le céleri et l'avocat en dés.
  • Une fois le poulet refroidi, ajouter les tomates et le céleri dans l’étuveuse. Incorporer la vinaigrette et remuer pour enrober.
  • Pour servir, diviser un tiers de la laitue en quatre assiettes, en disposant les feuilles dans le même sens. Déposer à la cuillère la garniture de salade et l'avocat sur les feuilles de laitue. Répéter pour disposer en couches le reste de la laitue, la garniture à salade et l'avocat. Ajouter les autres garnitures, si désiré
Par portion Par portion :
Calories 330
Lipides 16 g
Lipides Saturés 3 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 70 mg
Sodium 240 mg
Glucides 19 g
Fibres 9 g
Sucres 6 g
Protéines 29 g

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Étuveuse Multi-Usages
50,00 $
Garniture Meilleure que du bacon
11,50 $