Garnitures suggérées (facultatif) : amandes ou arachides hachées, quartiers de lime
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans une Étuveuse multi-usages, combiner le riz et 2 1⁄2 tasses d’eau. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 15 minutes.
- Entretemps, dans un bol, combiner l’assaisonnement, le lait de coco, le beurre d’arachides ou sans noix, et la sauce soya. Réserver.
- Dans un Wok, faire chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et cuire en remuant souvent, de 5 à 7 minutes.
- Entretemps, trancher les carottes en juliennes fines. Hacher finement le poivron. Réserver.
- Une fois le bœuf cuit, ajouter la sauce en remuant. Faire mijoter en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que la majeure partie de la sauce ait été absorbée, soit environ 2 minutes.
- Pour servir, former 3 coupes de laitue (en utilisant 2 ou 3 feuilles de laitue par coupe) sur chaque assiette. Diviser le riz et le bœuf dans les coupes. Garnir de carotte et poivron, et ajouter les garnitures, si désiré.
Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses de haricots ou de lentilles.
1 tasse de légumes tranchés, au choix
Par portion : Calories 510, Lipides 20 g (Saturés 8 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 300 mg, Glucides 53 g (Fibres 4 g, Sucres 5 g), Protéines 30 g.
20 min
4 portions
2,76 $/portion
Garnitures suggérées (facultatif) : amandes ou arachides hachées, quartiers de lime
20 min4 portions2,76 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Dans une Étuveuse multi-usages, combiner le riz et 2 1⁄2 tasses d’eau. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 15 minutes.
- Entretemps, dans un bol, combiner l’assaisonnement, le lait de coco, le beurre d’arachides ou sans noix, et la sauce soya. Réserver.
- Dans un Wok, faire chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf et cuire en remuant souvent, de 5 à 7 minutes.
- Entretemps, trancher les carottes en juliennes fines. Hacher finement le poivron. Réserver.
- Une fois le bœuf cuit, ajouter la sauce en remuant. Faire mijoter en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que la majeure partie de la sauce ait été absorbée, soit environ 2 minutes.
- Pour servir, former 3 coupes de laitue (en utilisant 2 ou 3 feuilles de laitue par coupe) sur chaque assiette. Diviser le riz et le bœuf dans les coupes. Garnir de carotte et poivron, et ajouter les garnitures, si désiré.
Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses de haricots ou de lentilles.
1 tasse de légumes tranchés, au choix
Par portion : Calories 510, Lipides 20 g (Saturés 8 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 300 mg, Glucides 53 g (Fibres 4 g, Sucres 5 g), Protéines 30 g.
