AccueilRecettesDinde, choux de bruxelles et courge dans une plaque
Dinde, choux de bruxelles et courge dans une plaque
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Non seulement cette recette facilite le travail quand on a des invités, mais elle est aussi idéale pour les soirs de semaine où vous avez envie d'un petit goût du temps des fêtes. De plus, il n’y aura pas une montagne de vaisselle. Vous pouvez même servir ce festin directement sur la plaque!


Ingrédients
1 12 lb (675 g) de
poitrines de dinde, environ 3 ou 4
1 c. à table
d’huile
4 c. à table
d'Assaisonnement Fêtes, divisé
Sel marin, facultatif
3 tasses de
choux de Bruxelles parés
1
courge poivrée
1
petit oignon rouge
3 c. à table
d’huile d’olive

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Couvrir la Plaque de cuisson avec un Tapis de cuisson.
  2. Placer la dinde sur la plaque et l'arroser d'huile. Saupoudrer de 2 c. à table d'assaisonnement et de sel, si désiré.
  3. Couper les choux de Bruxelles en deux (couper les plus gros en quatre). Couper la courge non pelée en deux; jeter les graines. Couper les moitiés en petits quartiers. Émincer l'oignon.
  4. Placer les choux de Bruxelles, la courge et l'oignon dans un grand bol; mélanger avec l'huile d'olive et les 2 c. à table d'assaisonnement restantes. Disposer sur la plaque (il n'est pas grave que certains couvrent la dinde).
  5. Rôtir de 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les bords des choux soient croustillants et que la dinde soit bien cuite.
  6. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes. Couper la dinde en tranches épaisses. Servir sur la plaque de cuisson.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de purée de pommes de terre.  

Valeur nutritive

Par portion : Calories 310, Lipides 12 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 130 mg, Glucides 14 g (Fibres 4 g, Sucres 2 g), Protéines 37 g.

Dinde, choux de bruxelles et courge dans une plaque
1 h
6 portions
3,16 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
13 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
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Dinde, choux de bruxelles et courge dans une plaque
Description de la recette
Dinde, choux de bruxelles et courge dans une plaque
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Ingrédients
1 12 lb (675 g) de
poitrines de dinde, environ 3 ou 4
1 c. à table
d’huile
4 c. à table
d'Assaisonnement Fêtes, divisé
Sel marin, facultatif
3 tasses de
choux de Bruxelles parés
1
courge poivrée
1
petit oignon rouge
3 c. à table
d’huile d’olive
1 h
6 portions
3,16 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Couvrir la Plaque de cuisson avec un Tapis de cuisson.
  2. Placer la dinde sur la plaque et l'arroser d'huile. Saupoudrer de 2 c. à table d'assaisonnement et de sel, si désiré.
  3. Couper les choux de Bruxelles en deux (couper les plus gros en quatre). Couper la courge non pelée en deux; jeter les graines. Couper les moitiés en petits quartiers. Émincer l'oignon.
  4. Placer les choux de Bruxelles, la courge et l'oignon dans un grand bol; mélanger avec l'huile d'olive et les 2 c. à table d'assaisonnement restantes. Disposer sur la plaque (il n'est pas grave que certains couvrent la dinde).
  5. Rôtir de 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les bords des choux soient croustillants et que la dinde soit bien cuite.
  6. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes. Couper la dinde en tranches épaisses. Servir sur la plaque de cuisson.
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
13 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de purée de pommes de terre.  

Valeur nutritive

Par portion : Calories 310, Lipides 12 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 130 mg, Glucides 14 g (Fibres 4 g, Sucres 2 g), Protéines 37 g.