AccueilRecettesCrème aux légumes
Crème aux légumes
Partagez-la!

Une soupe délicieuse qui va régaler toute la famille.


Ingrédients
2 c. à table
de beurre
1 petit
oignon, coupé en dés
2 c. à table
de farine tout usage
4 tasses
de lait chaud
450 g (1 lb)
de légumes, cuits (voir variations ci-dessous)
1 c. à thé de
Mélange à trempette FCBMélange à trempette FCB
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Faire une sauce blanche en sautant les oignons dans le beurre fondu à feu moyen chaud. Saupoudrer la farine sur les oignons en mélangeant pendant 1 minute.
  2. Verser lentement le lait chaud en fouettant continuellement.
  3. Amener à faible ébullition jusqu'à consistance épaisse.
  4. Mettre en purée les légumes avec le Mélange à trempette FCB.
  5. Ajouter la sauce blanche et assaisonnez au goût avec le Sel et le Poivre. Chauffer.
Trucs

Variations :

1. Brocoli avec 2 à 3 c. à thé de Mélange à trempette Aneth et citron Épicure.

2. Épinard avec 12 c. à thé de muscade.

3. Chou-fleur avec 2 à 3 c. à thé le Mélange à trempette FCB.

4. Pois vert avec 2 c. à thé de menthe.

5. Tomates : ajouter 1 boîte de 540 ml (19 oz) de tomates coupées en dés avec son jus et 1 c. à table le Mélange pour sauce Pesto.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 11 g (Saturés 7 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 350 mg, Glucides 29 g (Fibres 4 g, Sucres 6 g), Protéines 11 g.

Crème aux légumes
15 min
4 portions
0,85 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette FCBMélange à trempette FCB
Mélange à trempette FCB
98 Évaluations
9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
46 Évaluations
9,99 $
AccueilRecettesCrème aux légumes
Crème aux légumes
Description de la recette
Crème aux légumes
Partagez-la!

Ingrédients
2 c. à table
de beurre
1 petit
oignon, coupé en dés
2 c. à table
de farine tout usage
4 tasses
de lait chaud
450 g (1 lb)
de légumes, cuits (voir variations ci-dessous)
1 c. à thé de
Mélange à trempette FCBMélange à trempette FCB
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
15 min
4 portions
0,85 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Faire une sauce blanche en sautant les oignons dans le beurre fondu à feu moyen chaud. Saupoudrer la farine sur les oignons en mélangeant pendant 1 minute.
  2. Verser lentement le lait chaud en fouettant continuellement.
  3. Amener à faible ébullition jusqu'à consistance épaisse.
  4. Mettre en purée les légumes avec le Mélange à trempette FCB.
  5. Ajouter la sauce blanche et assaisonnez au goût avec le Sel et le Poivre. Chauffer.
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette FCBMélange à trempette FCB
Mélange à trempette FCB
98 Évaluations
9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
46 Évaluations
9,99 $
Trucs

Variations :

1. Brocoli avec 2 à 3 c. à thé de Mélange à trempette Aneth et citron Épicure.

2. Épinard avec 12 c. à thé de muscade.

3. Chou-fleur avec 2 à 3 c. à thé le Mélange à trempette FCB.

4. Pois vert avec 2 c. à thé de menthe.

5. Tomates : ajouter 1 boîte de 540 ml (19 oz) de tomates coupées en dés avec son jus et 1 c. à table le Mélange pour sauce Pesto.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 11 g (Saturés 7 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 350 mg, Glucides 29 g (Fibres 4 g, Sucres 6 g), Protéines 11 g.